Presse
Rabattsysteme in der Gastronomie
Längst bieten diverse Unternehmen "Schlemmen zum Schnäppchen- preis" an. Die Grundidee ist bei fast allen Systemen die gleiche: Man geht zu zweit ins Restaurant und bezahlt bei der Bestellung von
zwei Haupt- gerichten, nur eins - bei unterschiedlichen Preisen das Teurere. Bei den Kosten für die Gutscheinhefte oder Schnäppchenkarten lohnt der Preisvergleich und ein Abgleich mit der eigenen
Lebensgewohnheiten in Beruf und Freizeit, für alle Systeme gilt: Sie sind ein Jahr ab Erscheinungsdatum gültig.
Mercussini: Spitze im Restaurantangebot ist der Mercussini Gastro Pass mit je 30 Restaurant-Gutscheinen in jeder Regionalausgabe. Er lässt sich am besten für Geschäftsessen einsetzen, denn die
aufführten Lokale gehören fast alle zur Spitzen-gastronomie. So kann man in Hamburg unter hochpreisigen Spitzenlokalen wählen wie dem „Tsao Tang“ im Kempinski Hotel Atlantic oder dem „Saliba“ das als
edelstes und schönstes Orient-Restaurant der Nation gilt. Auch viele Sushi-Restaurants machen in Hamburg mit. In Düsseldorf finden sich ebenfalls ausschließlich Gutscheine für Restaurants mit Rang
und Namen. Der Mercussini-Gastro Pass ist für 17 Städte erhältlich und recht ansprechend aufgemacht. In einem Heft werden die Restaurants kurz vorgestellt, am Ende finden sich die Seiten mit
heraustrennbaren Gutscheinen, Der Pass kostet zwar 29.90 Euro, dafür ist eine Ersparnis von 500 Euro drin. Für Hamburg gibt es auch einen Wein-Pass, mit dem man die zweite bestellte Flasche Wein
gratis bekommt. Diese Angebote sind in einigen Lokalen preislich limitiert. So kann man in Josef Viebausers Schlemmertempel „Le Canarry“ eine zweite Flasche Wein bis 55 Euro gratis bekommen, im edlen
„Cremant“ hingegen gilt der Gutschein für eine Flasche bis 500 Euro. Schöpft man das System voll aus, ist ein Rabatt von insgesamt 1700 Euro drin. Der "Wein-Pass“ wird es demnächst auch für andere
Städte geben.
Handelsblatt, 30.01.2004
Ein Scheckheft für Genießer
"Nimm zwei, zahl nur eins - das gibt´s auch für Gourmets. Der Restaurantführer 'Mercussini' stellt 35 der besten Berliner Restaurants vor. Mit dem 'Fischers Fritz', dem Restaurant des 'The Regent Berlin' befindet sich auch ein Sternerestaurant darunter. Die 35 Genießerschecks bieten die Gelegenheit, die gehobene Küche einmal zu zweit zu testen. Bezahlt wird nur das teurere Gericht. Außerdem werden ein vergünstigter Kochkurs im 'Balthazar', eine 'Gourmet-Tour-Berlin' und die 'Witzigmann & Roncalli Dinnershow' zum Vorzugspreis angeboten. Erhältlich ist der "Mercussini" unter 01805 93 78 86, bei www.mercussini.de oder im Buchhandel zum Preis von 29,90 Euro. Wir verlosen fünf der Genießer-Scheckhefte."
Gutscheinheft für viele Hamburger Top-Restaurants
Coupon-Hefte gibt es mittlerweile viele, aber längst nicht alle halten, was sie versprechen. Auf Qualität setzt der Mercussini-Gastro-Paß, der schon im vergangenen Jahr ein Renner war. Jetzt
erscheint er erneut in einer limitierten Auflage von 3500 Stück. Er enthält 30 Genießer-Schecks für Hamburger Restaurants. Beim Besuch eines der teilnehmenden Lokale löst der Besitzer den Scheck ein
und bezahlt von zwei Hauptgerichten nur das teurere oder erhält einen Menünachlaß. Dazu gibt es sieben Specials, darunter einen Kochkurs mit Sven Büttner im Atlantic. Unter den Restaurants sind Das
Kleine Rote, Mess, Goldfisch, Portomarin, Calla, Landhaus Flottbek oder das Lambert. Der Gastro-Paß gilt bis zum 30. November 2005 und kostet 29,90 Euro. Erhältlich im Buchhandel oder unter Telefon
01805 / 93 78 86 55. dkn
Die Welt, 20.11.2004
Genießen ohne Geiz - Gutscheinheft für gehobene Restaurants

Hauptsache billig? "Ich kann es schon nicht mehr hören", sagt Haferlgucker Putzi Holenia bei der Vorstellung des Gutscheinhefts "Mercussini" im Restaurant "Weinkehr". "Klar die Leute schauen
heutzutage auf das Pulver, aber Geiz ist deshalb noch nicht geil."
Der wäre bei den Genießer-Schecks, um die es hier geht, auch nicht angebracht. "Das kostet natürlich immer noch Geld". Wie bei anderen Vertretern des Genres bekommt man zum ersten bezahlten Gericht
ein zweites günstiger oder gratis dazu. Insgesamt 30 Lokale des gehobenen Sektors beteiligen sich, etwa das "Ess-Neun" oder das "Lenbach". Oder der Roncalli-Bajazzo von Eckart Witzigmann. Beim Kauf
einer Eintrittskarte gibt es gegen Vorlage des Gutscheins die zweite kostenlos dazu. "Ich hoffe, dass das Früchte trägt", sagt der Sternekoch, der sich auf Nachfragen recht Wortkarg gibt. Vielleicht
liegt es daran, dass er abgelenkt ist von einer feschen Dame. Er scheint nur Augen zu haben für Nicola Schnelldorfer, Tochter von Ex-Olympiasieger Manfred Schnelldorfer. Und der Haferlgucker? Sein
Paulaner im Tal ist nicht im "Mercussini" vertreten. Holenia: "Das würde von der Logistik her ein Chaos geben bei uns, vor allem, wenn es voll ist."
Gutscheine zum Genießen
Genießen auf die clevere Art - immer mehr Hamburger gehen nach diesem Motto gut essen. Sie kaufen ein Gutscheinbuch und schlemmen damit meist nach dem einfachen Prinzip: "Zwei Hauptgerichte bestellen, nur eins bezahlen". Das Geschäft mit den satten Rabatten läuft gut ... Wer was bietet und warum es funktioniert - WELT am SONNTAG serviert Ihnen die köstlichen Sparangebote: "Mercussini - Gastro- und Weinpass Hamburg": 30 Restaurants beteiligen sich am Mercussini-Gastro-Pass (29,90 Euro), der ebenfalls auf einem Gratis-Hauptgericht basiert. Herausgeber Heiko Leuchtmann erklärt die Vorteile für die beteiligten Wirte: "Alle Lokale werden im Mercussini kostenlos vorgestellt. Erst wenn der Gast Platz nimmt, muss der Wirt etwas verschenken - nämlich sein gutes Essen. Perfekte Werbung." Der erhoffte Effekt: Aus den Kunden, werden vielleicht neue Stammgäste. Mercussini-Partner sind unter anderen das "Royal Meridien", das "Bereuther" oder auch das "Restaurant Stocker".
Welt am Sonntag, 23.05.2004
Die 20 wichtigsten Geld-Tipps für 2007

20 Preiswert schlemmen mit Gutschein-Buch
"Gehen Sie mit Ihrem Partner essen - zum Schnäppchen-Preis. Gutschein-Hefte wie das 'Mercussini' enthalten Genießer-Schecks, mit denen Sie in Restaurants Ihrer Region beim Essen zu zweit das zweite
Gericht kostenlos oder mit hohem Rabatt (30-50%) bekommen. Der Wert der 30 Schecks im Mercussini z.B. beträgt mehr als 1.000 Euro! Die Gutscheine sind bis zum 31.1.2008 gültig. Gibt's für 22 Städte
und Regionen. Preis: 29,90 Euro. Infos: www.mercussini.de"
Grosses Weinmahlzwei
Ein Flasche Wein bezahlen und eine zweite geschenkt bekommen? Wer bisher in gehobenen Restaurants zechte, der konnte von solchen Angeboten nur träumen. Hamburg macht hier nun eine Ausnahme: 30
Lokale- darunter renommierte Adressen wie „Kleinhuis“ oder „Darling Harbour“ – investieren seit Anfang diese Jahres direkt in den Gast. Letzterer kann sich von „Mercussini“ – in 13 deutschen Städten
bereits mit Menügutscheinen in der Spitzengastronomie erfolgreich – einen Weinpass zustellen lassen. Darin finden sich 30 Gutscheine, allesamt gültig für eine Jahr. Wer damit zum Beispiel im
„Kleinhuis“ eine Flasche 1997er Spätburgunder von Bürklin-Wolf bestellt, der darf sich für den Nachhauseweg Weils 1990er Riesling Spätlese einpacken lassen. Eine Investition in den Weinliebhaber, die
Schule machen sollte. Bonusheft 29,90 Euro bei “Mercussini“ Tel. 0351- 315 55 51, www.mercussini.de.
Vinum Deutschland, Ausgabe März 2004
Neuer Gastro-Pass München

In 35 Münchner Top-Adressen können Gäste mit dem Mercussini-Gastro-Pass günstiger genießen. So funktioniert’s: Für 29,90 Euro gibt es 30 Genießer-Schecks, beim Besuch des Restaurants wird nur das
teurere der beiden Hauptgerichte bezahlt. Der Clou: Es ist eine ansehnliche Reihe von gehobenen Lokalen vertreten, vom gediegenen Luxus im Boettner’s bis zum schrillen Essneun. Bestellung unter Tel.:
01805/93788655 oder www.mercussini.de
tz Plus München, 11.11.2004
Entspannen und Genießen

Wer beides will, sollte schleunigst in einem Wellnesshotel einchecken. Aber in welchem?
Die Revue schaute sich drei im neuen Mercussini Hotel- und Wellnessführer enthaltene Häuser genauer an - und fragte gleichzeitig die Stars und Sternchen, warum gerade das
Weinromantikhotel Richtershof in Mühlheim an der Mosel, der Alte Meierhof in Glücksburg oder das Hotel Jagdhof im Subaital in Neustift/ Österreich zu ihren Wohlfühloasen zählen. Das Ergebnis:
Herausragender Service, erstklassige Qualität und natürlich vollkommene Erholung. Eben jene Dinge, auf die Mercussini solch großen Wert legt. Nicht ohne Grund unterstützt auch Sky du Mont den neuen
Hotel- und Wellnessführer. Denn auch er liebt es zusammen mit seiner Frau Mirja die Seele baumeln zu lassen. Mit dem neuen Mercussini können Sie das jetzt auch.
Rabatt-Pass Für Edel-Gastronomie
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Geiz ist inzwischen auch unter Besserverdienenden geil. Die Lust am Sparen hat auch die Edel-Gastronomie befallen. Und mit dem Gastro Pass "Mercussini" gibt’s satte Rabatte auch in teuren
Restaurants, wie in der "Insel" am Südufer des Maschsees.
Küchenchef Norbert Schu (51) ist begeistert: "Endlich mal ein Gastro Pass, der bundesweit erhältlich ist und einen höheren Anspruch bedient." Das Konzept: Für 29,90 € gibt’s eine Menge Rabattcoupons
für 30 gehobene Restaurants in Hannover - im Wert von 590,-€. Da gibt’s schon mal ein Hauptgericht für lau. Das soll auch Kunden locken, bei denen das Geld sonst nicht so locker sitzt. Und darüber
freut sich auch Norbert Schu.
Neue Presse, 22.06.2004
Geizhälse entdecken Sterne-Küche
Zwei Gerichte bestellen, eins bezahlen – das Schnäppchenfieber hat jetzt auch Gourmet-Restaurants erfasst. Am heutigen Sonnabend kommt ein „Mercussini Gastro Pass“ für Lübeck und Umgebung auf den
Markt, mit dem Genießer in gehobenen Restaurants Geld sparen können. Der Gastro Pass kostet 29,90 Euro und enthält 30 Restaurant-Gutscheine. Das Prinzip ist simpel: Man geht zu zweit ins Restaurant
und bezahlt beispielsweise bei der Bestellung von zwei Hauptgerichten nur eins – bei unterschiedlichen Preisen das Teurere. Bei einigen Restaurants gibt’s die Desserts umsonst, bei anderen den
Hauptgang, falls man sich für ein Mehr-Gänge-Menü entscheidet. Derartige Gutscheinhefte boomen schon lange, aber Nobel-Restaurants hielten sich bislang vornehm zurück. Das wird nun anders. Im
Mercussini sind Sterne-Restaurants wie das L’Etoile in Eutin und die Orangerie im Maritim Seehotel im Timmendorfer Strand ebenso vertreten wie das liebevoll restaurierte Schloss Lütgenhof im
mecklenburgischen Dassow und das Vai in der Lübecker Hüxstraße.
„Wir wollen mit dieser Aktion in erster Linie neue Gäste anlocken“, sagt Klaus Heidel, Küchenchef vom Sterne-Restaurant L’Etoile. Er hofft, dass der Gastro-Pass Gäste „zum Ausprobieren animiert“.
Wichtig war dem Küchenchef, dass im Mercussini ausschließlich gehobene Restaurants auftauchen – „und das L’Etoile sich damit in guter Gesellschaft befindet“. Wer den Gastro-Pass voll ausschöpft, kann
500 Euro sparen, rechnet Mercussini . Erhältlich ist das Gutscheinheft unter anderem in Lübeck bei der Buchhandlung Weiland (Königstraße) und im Pressezentrum (Breite Straße) sowie in Timmendorfer
Strand beim Tourist-Service, Am Timmendorfer Platz 10.
Lübecker Nachrichten, 08.05.2004
Varta Führer und Mercussini

Auch in Zeiten von unzähligen Online-Suchmaschinen für Hotels leistet der in Buchform vorliegende, bekannte Varta-Führer immer noch gute Dienste – zumal er jetzt in der 2005er Version gründlich
überarbeitet worden ist. Er enthält jetzt neben der gewohnten ausführlichen Hotelübersicht (17 546 Hotels, 7078 Restaurants in 6058 Hauptorten) 666 außergewöhnliche Hotels und Restaurants sowie Tipps
für Preisbewusste. Außerdem kann man für ein geringes Aufgeld einen Mercussini-Coupon-Pass erwerben, mit dem man bei Gourmet-Gastronomen in 60 deutschen Städten besondere Rabatte erhält.
Varta-Führer GmbH, Mairs Geographischer Verlag, Ostfildern, 48. Aufl., 2004, 1493 S., 29,90 EUR, ISBN 3-8297-3517-0
Rezensionen, 2004
Die Gourmet-Gastronomie von Hannover und Celle lädt Sie ein
Mercussini -- der Preis ist die Verführung für nur 29,90 Euro
Träumen von edlen Genüssen wie Perlhuhnbrust und Trüffelsuppe in einem sterneverdächtigen Restaurant oder eher deftiger Kost wie Schweinshaxe oder Sauerfleisch mit Röstkartoffeln in einem
gutbürgerlichen Restaurant – ist nicht nötig. Je nachdem, wie das Budget auch aussehen mag. Das Resultat ist jeweils das Gleiche. Alles das, was in und um Hannover einschließlich Celle in
ausgesuchten Restaurants auf den Tisch kommt, das wird Ihnen zu wahren Schnäppchenpreisen angepriesen.
Der Gesamtwert des Gastro-Passes beträgt bis zu 590 Euro
Das internationale Angebot des Mercussini Gastro-Passes reicht von asiatischen, belgischen, französischen, indischen, italienischen, osmanischen, rumänischen und türkischen Köstlichkeiten bis hin zur
modernen deutschen Küche auf höchstem Sterne-Niveau. In den 30 teilnehmenden Restaurants bekommen Sie entweder ein zweites Hauptgericht kostenfrei oder einen erheblichen Nachlass auf das zweite Menü.
Und was auf den Tisch kommt, das bestimmen Sie selbst. Alle Getränke und weitere verzehrte Speisen sind davon allerdings ausgenommen. Um telefonische Reservierung wird jeweils gebeten.
Stehen Geburtstage oder andere besondere Anlässe ins Haus und Sie haben noch kein Geschenk für Ihre Lieben, dann wissen wir für Sie eine besondere Geschenkidee. Wie wäre es beispielsweise mit einem
Mercussini Gastro-Pass.
Auf Grund der gastronomischen Kapazitäten ist dieses Angebot limitiert und nur erhältlich, solange der Vorrat reicht.
Und so einfach läßt sich Geld sparen!
Bestellen Sie jetzt den Mercussini Gastro-Pass. Schon in den nächsten Tagen wird er bequem nach Hause geschickt und die 29,90 Euro (ohne MwSt. 25,58 Euro) sind erst nach Erhalt der Ware fällig --
gültig bis 31. Mai 2005 (ausgenommen Messe- und Feiertage).
Mit diesem Gastro-Pass, der nicht auf eine Person ausgestellt wird, können Sie 30 mal mit Ehepartner, Freunden, Bekannten oder Geschäftspartnern essen gehen und ihn jederzeit auch auf Freunde und
Bekannte übertragen.
Weitere Auskünfte, auch zu den Verkaufsstellen, sind montags bis freitags von 9 bis 18 Uhr unter (0 18 05) 93 78 86 55 (01805 – wertvoll) 0,12 €/min erhältlich.
Deshalb zögern Sie nicht und bestellen den Mercussini Gastro-Pass sofort, bevor es zu spät ist. Die Gastronomen freuen sich auf Ihren Besuch und möchten Sie mit dieser Werbeaktion als ihre Gäste
gewinnen!
HAZ, 25.09.2004
Live täglich! Hamburger schlemmen mit Rabatt
Gutscheine-Systeme für Wein und Menüs: In vielen Hamburger Restaurants können Sie mit einer kleinen Investition großes Geld sparen
Günstig(er) gut essen und trinken? Aber gern doch! Restaurant-Rabattsysteme à la "Zwei Hauptgänge zum Preis von einem" erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Damit Sie den Durchblick behalten, sagen
wir, welche Vergünstigungen es gibt.
Neu ist die Erweiterung des Trends von festen auf flüssige Genussmittel. Neu auf dem Hamburger Markt ist auch Mercussini, der erste Anbieter eines Weinpasses. Das Heft mit 30 Gutscheinen kostet 29,90
Euro - eine Investition, die angesichts einer Ersparnis von bis zu 1700 Euro sinnvoll erscheint. In der Regel läuft es so, dass bei der Bestellung von zwei Flaschen Wein nur die teurere bezahlt wird.
Unter den teilnehmenden Restaurants sind so gute Adressen wie das Gallo Nero, Chez Alfred, Clasenhof, das Lambert, das Randel oder das Landhaus Flottbek. Allerdings gibt es Einschränkungen: Manche
Häuser gewähren den Rabatt nur an bestimmten Wochentagen oder bis zu einem Maximalpreis pro Flasche (alle Infos: www.mercussini.de).
Mercussini ist auch mit einem Gastropass zum gleichen Preis am Start. Nutzt man die Ess-Gutscheine für alle 30 teilnehmenden Restaurants (u. a. Stocker, Bereuther, Realto, La Fayette, Tsao Yang im
Atlantic, Williamine), können bis zu 550 Euro Ersparnis erzielt werden. Meistens wird bei der Bestellung von zwei Hauptgerichten nur das mit dem höheren Preis berechnet.
Von Mechthild Klein
Hamburger Abendblatt, 03.02.2004